Potencial terapéutico de Zingiberaceae en la enfermedad de Alzheimer / Therapeutic potential of Zingiberaceae in Alzheimer's disease

El Alzheimer es la forma más común de demencia y es altamente prevalente en la vejez. A diferencia de los medicamentos actuales, las plantas medicinales pueden tener efectos preventivos y protectores con menos efectos secundarios. Dada la gran cantidad de sustancias bioactivas, las plantas de la familia Zingiberaceae tienen potencial medicinal y actualmente se estudian ampliamente los efectos de la enfermedad anti-Alzheimer. El objetivo de este estudio fue proporcionar una visión general de los avances en los estudios de composición fitoquímica, estudios farmacológicos in vitro e in vivo, y los efectos toxicológicos de la familia Zingiberaceae sobre la enfermedad de Alzheimer. La información se obtuvo de documentos relevantes en bases de datos electrónicas. La mayoría de los estudios sobre los efectos de Zingiberaceae en la teoría de la patogénesis de la enfermedad de Alzheimer están relacionados con la hipótesis colinérgica, la cascada ß amiloide, la tau, la inflamación y el estrés oxidativo. Además, los estudios preclínicos in vitro e in vivo sobre el efecto de los géneros Alpinia, Curcuma y Zingiber se han informado como inofensivos y seguros, con potencial para el tratamiento contra el Alzheimer.

Alzheimer's disease is the most common form of dementia and is highly prevalent in old age. Unlike current drugs, medicinal plants can have preventive and protective effects with less side effects. Given the great number of bioactive substances, plants from the Zingiberaceae Family have medicinal potential and currently are widely studied regarding its anti-Alzheimer's disease effects. The objective of this study was to provide an overview of advances in phytochemical composition studies, in vitro and in vivo pharmacological studies, and toxicological effects of the Zingiberaceae Family on Alzheimer's disease. Information was obtained from relevant papers in electronic databases. Most of the studies of Zingiberaceae effects on Alzheimer's disease pathogenesis theory are related to cholinergic, ß amyloid cascade, tau, inflammation, and oxidative stress hypothesis. Also, in vitro and in vivo preclinical studies on the effect of Alpinia, Curcuma, and Zingiber genera have been reported as harmless and safe, with potential for anti-Alzheimer treatment.

Espectros luminosos no desenvolvimento de plântulas de Curcuma longa cultivadas in vitro / Luminous spectrum in the development of in-vitro Curcuma longa seedlings / Espectros luminosos en el desarrollo de plántulas de Curcuma longa cultivadas in vitro

Curcuma longa é uma espécie asiática perene e rizomatosa com grandes propriedades medicinais, alimentícias e ornamentais. No processo micropropagativo carece de muitas informações dentre a faixa espectral mais adequada ao seu desenvolvimento. Sendo assim, o objetivo desse trabalho foi avaliar diferentes filmes espectrais no desenvolvimento de plântulas de C. longa cultivadas in vitro. Para tanto, brotações de C. longa foram inoculadas em meio Murashig e Skoog e suplementado com 30 g/L de sacarose, 6,5 g/L de ágar 4, 44 µM/L de Benzil aminopurina (BAP) e 1,08 µM/L ácido naftaleno acético (ANA). O pH do meio foi ajustado para 5,8. Os brotos foram submetidos a diferentes intensidades e qualidade espectral de luz: branco, vermelho, amarelo, azul e verde. As plântulas foram mantidas em sala de crescimento em luz constante de 25C° e fotoperíodo de 24 horas por 145 dias. Foram avaliadas características morfológicas e anatômicas. Os resultados obtidos demonstraram que as diferenças espectraris propiciaram diferenças no desenvolvimento das plântulas de C. longa e também na contaminação in vitro. O diâmetro da base das plântulas, a massa seca e fresca da parte área e raiz foram influenciadas pelas diferentes faixas espectrais, sendo que de modo geral os filmes, amarelo e branco foram os que propiciaram maiores valores para essas características. Já o filme verde foi o que menos favoreceu o ganho de massa das plântulas, além disso, alta taxa de contaminação foi observada na presença desse filme.

Curcuma longa is a perennial Asiatic rhizomelic species with important medicinal, food and ornamental properties. However, its micro-propagation process lacks information regarding the most adequate spectral range for its development. Thus, this work aimed to evaluate different spectrum films in the development of in vitro C. longa seedlings. In order to do this, C. longa sprouts were inoculated in Murashig and Skoog media supplemented with 30 g/L of sucrose, 6.5 g/L of agar 4, 44 µM/L of benzylaminopurine (BAP) and 1.08 µM/L naphthalene acetic acid (ANA). The pH was adjusted to 5.8. Sprouts were put under different light spectrum intensity and quality: white, red, yellow, blue and green. The seedlings were maintained in a growth room with constant light at 25 ºC and a 24-hours photoperiod for 145 days. Morphological and anatomical characteristics were analyzed. The results demonstrated that spectral differences propitiated differences in the development of C. longa seedlings, and also in the in vitro contamination. The seedling base diameter, aerial and root dry and fresh mass were influenced by the different spectral ranges, with the yellow and white ranges being those that resulting the highest values for each characteristic. The green spectrum was the least favorable for the seedling regarding mass gain, as well as presenting the highest contamination rate.

Curcuma longa es una especie rizomélica asiática perenne con grandes propiedades medicinales, alimenticias y ornamentales. En el proceso de micropropagación no se dispone de informaciones sobre el rango espectral más adecuado para su desarrollo. Así, el objetivo de ese trabajo fue evaluar distintos espectros en el desarrollo de plántulas de C. longa cultivadas in vitro. Para esto, se inocularon los brotes de C. longa en medio Murashig y Skoog suplementados con 30 g/L de sacarosa, 6,5 g/L de agar 4, 44 µM/L de Benzilaminopurina (BAP) y 1,08 µM/L de ácido naftaleno acético (ANA). El pH de lo medio fue ajustado para 5.8. Los brotes fueron sometidos a diferentes intensidades y calidad de espectro luz: blanco, rojo, amarillo, azul y verde. Las plántulas se mantuvieron en un salón de crecimiento con luz constante a 25ºC y fotoperiodo de 24 horas durante 145 días. Se evaluaron características morfológicas y anatómicas. Los resultados obtenidos demostraron que las diferencias espectrales propiciaron diferencias en el desarrollo de plántulas de C. longa y sobre la contaminación in vitro. El diámetro de la base de las plántulas, la masa seca y fresca de la parte aérea y raíces fueron influenciadas por los diferentes rangos espectrales, siendo que el amarillo y el blanco fueron los que propiciaron valores más altos para esas características. La película verde fue la menos favorable a la plántula en gano de masa, además, alta tasa de contaminación se ha observado en la presencia de esa película.

Atividade antimicrobiana do óleo essencial de Cymbopogon citratus / Antimicrobial activity of Cymbopogon citratus essential oil / Actividad antimicrobiana del aceite esencial de Cymbopogon citratus

O Cymbopogon citratus é uma planta originária da Índia, pertencente à família Poaceae e facilmente adaptada em regiões tropicais como o Brasil. Este trabalho avaliou a atividade antimicrobiana do óleo essencial (OE) obtido por hidrodestilação das folhas de C. citratus. A concentração inibitória mínima (CIM) foi determinada pela técnica de microdiluição em caldo para as bactérias Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa e a levedura Candida albicans. O menor CIM foi de 7,81 µg mL-1 para S. aureus, a média de 15,62µg mL-1 para P. aeruginosa e C. albicans e a maior de 62,50µg mL-1 para E. coli. O óleo essencial de C. citratus apresentou atividade antimicrobiana para todos os micro-organismos testados. O óleo mostrou potencial aplicabilidade no controle microbiano e sugerem-se novos estudos para auxiliar na ampliação das aplicações desta planta...

Cymbopogon citratus is an Indian plant belonging to the Poaceae family, easily adapted to tropical regions such as Brazil. This study assesses the antimicrobial activity of essential oil from C. citratus leaves obtained by hydro-distillation. The minimum inhibitory concentration (MIC) was determined by broth micro-dilution technique for Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa and Candida albicans. The lowest MIC was 7.81 µg ml-1 for S. aureus, the medium was 15,62 µg mL-1 for P. aeruginosa and C. albicans and the highest was 62.50 µg mL-1 for E. coli. The C. citratus essential oil presented antimicrobial activity against all microorganisms. The essential oil showed potential applicability in microbial control and further studies are suggested to expand the application of this plant...

Cymbopogon citratus es una planta originaria de India, perteneciente a la familia Poaceae y fácilmente adaptable en las regiones tropicales como Brasil. Este estudio evaluó la actividad antimicrobiana del aceite esencial de las hojas de C. citratus obtenido por hidrodestilación. La concentración inhibidora mínima (CIM) se ha determinado por la técnica de microdilución en caldo para las bacterias Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa y la levadura Candida albicans. La CIM más baja fue 7.81 µg mL-1 para S. aureus, la media de 15.62µg mL-1 para P. aeruginosa y C. albicans y la mayor de 62.50 µg mL-1 para E.coli. El aceite esencial de C. citratus presentó actividad antimicrobiana para todos los microorganismos testados. El aceite mostró potencial de aplicabilidad en el control microbiano y se sugieren nuevos estudios para ampliar las aplicaciones de esta planta...

Bioacumulação de zinco em micélio de Agaricus subrufescens / Zinc bioaccumulation in Agaricus subrufescens mycelium / Bioacumulación de zinc en micelio de Agaricus subrufescens

Fungos basidiomicetos têm a capacidade de bioacumular metais pesados, no entanto existem poucos trabalhos sobre bioacumulação de zinco em micélio de Agaricussubrufescens. O objetivo deste trabalho foi avaliar a bioacumulação de zinco em micélio vegetativo de A. subrufescens cultivado em meio sólido e líquido. O fungo foi crescido em meio sólido ou em meio líquido a base de extrato de malte adicionado de ZnSO4 a fim de obter zero; 2,5; 5; 7,5; 10; 15 ou 20 ppm de zinco. Os meios foram inoculados e após 14 dias foi determinada a biomassa e a bioacumulação de zinco. A adição de zinco no meio de cultivo inibiu o crescimento micelial e induziu a bioacumulação na biomassa tanto no cultivo sólido como no líquido. Adições acima de 7,5 ppm de zinco inibiram totalmente o crescimento micelial. O fungo crescido em meio de cultivo líquido sofre maior inibição do crescimento com a adição de zinco e maior bioacumulação que no meio sólido...

Fungi basidiomycetes have the ability to bioaccumulate heavy metals, but there are few studies on zinc bioaccumulation in the mycelium of Agaricus subrufescens. The objective of this study is to evaluate the zinc bioaccumulation in the mycelium of A. subrufescens cultivated in solid and liquid culture media. Mycelium was grown on solid or liquid medium in malt extract base added with ZnSO4 to obtain zero, 2.5, 5, 7.5, 10, 15 or 20-ppm zinc. Mycelial biomass and zinc bioaccumulation were determined 14 days after inoculation in the culture media. Addition of zinc in culture medium inhibited mycelial growth and induced biomass bioaccumulation both in solid and in liquid culture. Additions higher than 7.5-ppm zinc completely inhibited mycelial growth in culture medium. Mycelial growth in liquid culture presented greater increase of growth inhibition with the addition of zinc and greater bioaccumulation than in solid medium...

Hongos basidiomicetos tienen la capacidad de bioacumular metales pesados, sin embargo hay pocos estudios sobre la bioacumulación de zinc en el micelio de Agaricus subrufescens. El objetivo de este estudio ha sido evaluar la bioacumulación de zinc en el micelio de A. subrufescens cultivado en medio sólido y líquido. El hongo ha crecido en medio sólido o líquido a base de extracto de malta agregado de ZnSO4 para obtener cero; 2.5, 5, 7.5, 10, 15 o 20 ppm de zinc. Los medios fueron inoculados y después de 14 días se determinó la biomasa y la bioacumulación de zinc. La adición de zinc en el medio del cultivo inhibió el crecimiento micelial y indujo la bioacumulación de la biomasa tanto en el cultivo sólido como en el líquido. Adiciones superiores a 7.5 ppm de zinc inhibieron completamente el crecimiento del micelio. El hongo crecido en medio de cultivo líquido sufre mayor inhibición del crecimiento con la adición de zinc y mayor bioacumulación que en el medio sólido...

Incidência e viabilidade de sementes crioulas de milho naturalmente infestadas com fungos em pré e pós-armazenamento / Incidence and viability of creole seeds of corn naturally infested with fungi in pre-and post-storage

Objetivou-se com este trabalho avaliar a qualidade sanitária e fisiológica de quatorze variedades de sementes de milho crioulas em pré e pós-armazenamento em embalagens de polietileno tereftalato (PET). Houve efeito das variedades e das épocas de avaliações sobre a incidência de fungos e germinação. Dentre a micobiota observada, Fusarium moniliforme (88%), Penicillium spp. (6,9%) e Aspergillus spp. (2,1%) tiveram a maior porcentagem de incidência. Após o armazenamento, houve decréscimo de F. moniliforme (69%) e aumento de Penicillium spp. (35%) e Aspergillus spp. (22%). A incidência desses fungos não comprometeu a qualidade fisiológica das sementes, que apresentaram elevadas porcentagens de vigor e germinação.

The objective of this study was to evaluate the sanitary and physiological quality of fourteen varieties of creole corn seeds in pre-and post-storage in packaging of polyethylene terephthalate (PET). Among the mycobiota observed Fusarium moniliforme (88%), Penicillium spp. (6,9%) and Aspergillus spp. (2,1%) had the highest incidence. After storage there was a slight decrease in the percentage of F. moniliforme (69%) and a increase of Penicillium spp. (35%) and Aspergillus spp. (22%). The incidence of these fungi did not compromise the physiological quality of seeds that showed high percentages of vigor and germination.

Qualidade sanitária de sementes de coquinho-azedo (Butia capitata) no Norte de Minas Gerais / Health quality of Butia capitata seeds in the north of Minas Gerais, Brazil

O coquinho-azedo (Butia capitata Mart. Becc.) é uma palmeira nativa dos cerrados brasileiros e seus frutos são fonte de alimento para seres humanos e animais. Os objetivos deste trabalho foram identificar e quantificar os microorganismos nas sementes dessa espécie, utilizando análises "blotter test" e meio Batata-dextrose-ágar (BDA). Amostras foram colhidas em Abóboras, distrito de Montes Claros, Minas Gerais (MG) e, em um esquema fatorial 2 x 2, as sementes com e sem endocarpo foram analisadas pelo "blotter test" e BDA, empregando-se o delineamento inteiramente casualisado, com 10 repetições. Essas sementes apresentaram microflora diversificada e a retirada do endocarpo não interferiu na análise microbiológica do coquinho-azedo. Mais espécies de microorganismos foram recuperadas na análise no meio BDA, com predominância de fungos Fusarium spp. e Penicillium spp., independentemente da análise. Portanto, a maior parte da microflora identificada nesse trabalho foi fúngica e o melhor teste foi o crescimento em BDA.

Coquinho-azedo (Butia capitata Mart. Becc.) is a Brazilian Cerrado native palm tree. Its fruit is used as food to human and animals. This record aim was to identify the microorganisms in the seeds of this species, using the "blotter test" and potato-dextrose-agar (PDA) medium. Samples were collected in Montes Claros, Minas Gerais State. In a factorial scheme 2 x 2, seeds with or without endocarp, were analysed by blotter test" and BDA, using a randomly designed with ten replications. These seeds presented a diversified microorganism population and endocarp removing did not interfere in coquinho-azedo microbiological analysis. Greater numbers of microorganism species were recovered in PDA medium, and mostly were Fusarium spp. and Penicillium spp. This study concluded that predominantly B. capitata microorganism population was fungus and PDA was better medium.